Vanlige spørsmål

Skarph er bygget for at slipingen skal bli lik hver gang. Magneten låser kniven i 15° eller 20°, så du slipper å holde vinkelen selv. Diamantdiskene #400 og #1000 former og finpusser eggen, og de kan byttes når de er slitt. Alt står samlet i en stasjon i bøk, med lærstropp for siste finpuss.

Skarph passer de fleste kniver med glatt egg, som kokkekniv, santoku, universalkniv, urtekniv og jaktkniv. Den passer ikke til brødkniver, sakser eller keramiske kniver.

Ja. Vinkelen er låst av magnetholderen, så du trenger ikke finne den selv. Du fester kniven, ruller sliperen langs bladet og avslutter med lærstroppen.

Magneten holder kniven stødig mens du sliper. Svært tynne og fleksible kniver, som filetkniver, sitter litt løsere. Hold gjerne en finger lett på bladet for ekstra kontroll.

Holderen har to vinkler. 15° gir en skarpere og mer presis egg og passer japanske kniver. 20° gir en sterkere egg som holder lenger og passer europeiske kniver.

Med vanlig hjemmebruk varer diskene lenge. Når de er slitt, kan du kjøpe nye reparasjonsdisker eller poleringsdisker i nettbutikken.

Vi anbefaler å slipe kjøkkenknivene hver 1 til 2 måned. Bruk lærstroppen hver uke for å holde eggen skarp lenger. Første gang tar sliping 2 til 6 minutter, etter det holder det med noen få drag.

Får du ikke knivskarpe resultater med Skarph, får du pengene tilbake. Du har også 30 dagers returrett. Les mer på frakt og retur.

Vi sender fra lageret i Drøbak med Helthjem eller PostNord. Forventet leveringstid er 2 til 3 virkedager etter at ordren er behandlet. Frakten er gratis over 700 kr.

Du har 30 dagers returrett fra dagen du mottar varen. Send oss en e-post på kontakt@skarph.no, så sender vi deg en gratis returetikett. Les mer under Frakt og retur.