Om Skarph

Startet med 20 knivslipere i en garasje.

Skarph kom av et enkelt problem: sløve kniver, og løsninger som enten krevde for mye teknikk eller ga for dårlig resultat.

Vi ville lage noe som kombinerer det beste fra begge: enkel bruk, riktig vinkel og et skarpt resultat.

20i det første partiet
200i garasjen, utsolgt
2000+knivslipere solgt i 2025
5000+kunder i dag

Historien

Parti for parti.

De første 20

Starten

De første 20

Vi lette etter en produsent som kunne lage knivsliperen slik den burde være. Det ble flere prøver, justeringer og nye versjoner før vi var fornøyde.

Så tok vi det som da føltes som en stor risiko, og bestilte et parti på 20. De ble solgt ut raskt, og folk merket forskjellen.

200 i garasjen

Mars

200 i garasjen

Neste parti var 200 knivslipere, og en ny gaveeske, den vi bruker i dag. Mens vi ventet, lærte vi oss markedsføring, produktfoto og annonser.

Da varene kom, fylte de hele garasjen. De ble solgt ut raskere enn forventet, og resten av året gikk hvert eneste parti tomt.

Fra ett produkt til et sortiment

Utvidelsen

Fra ett produkt til et sortiment

Først kom knivblokken, så knivene. Responsen fra både nye og eksisterende kunder ga oss trygghet til å bygge videre. Her begynte Skarph å gå fra ett produkt til et merke.

Shenzhen, Kina

Oktober 2025

Shenzhen, Kina

Vi reiste til Shenzhen for å møte fraktagenten som håndterer leveransene til Norge, og fabrikken som lager knivsliperen.

Å se produksjonen med egne øyne ga oss en dypere forståelse for kvalitet og logistikk, og et mer personlig og langsiktig samarbeid.

All in

November 2025

All in

Vi sa opp jobbene våre og satset fullt på Skarph. Det som startet i en garasje og på et soverom, fikk eget kontor og filmstudio.

Et risikabelt valg, men et nødvendig ett.

Neste kapittel

2026

Neste kapittel

Lager og logistikk i Drøbak gir raskere levering, og et reklamebyrå hjelper oss å løfte innholdet videre.

Kjernen er den samme som da vi startet: å gi folk kontroll over sitt eget kjøkken, uten kompliserte systemer.

Det vi står for.

01

Enkelt å bruke

Ingen teknikk å lære. Vinkelen er låst av magneten, du ruller.

02

Riktig vinkel

15° eller 20°, likt hver gang, så eggen blir jevn langs hele bladet.

03

Laget for å vare

Byttbare disker og en stasjon i tre, så settet holder i mange år.

Klar for skarpere kniver?

Anmeldelser

Hva kundene sier.

4,7 av 5 · 5000+ kunder

★★★★★

Lett å få skarpe kniver raskt

Lett å få skarpe kniver raskt! Jeg elsker dette settet! Kan ikke skryte nok av det! Tar litt tid hvis det er lenge siden du skjerpa sist, men lett å få det bra med Skarph! Anbefales av en gammel kokk:)
Kristin S
★★★★★

Veldig godt produkt og kundeservice

Veldig godt produkt. Enkelt å bruke og veldig fint design. Fikk en feil på lærbiten som fulgte med, tok kontakt og fikk svar ganske kjapt. Innen et par dager hadde jeg fått en ny del på døra.
Benjamin Kjærås
★★★★★

Veldig bra slipesett

Veldig bra slipesett som etablerer riktig vinkel på knivene for oss som ikke er proffe knivslipere. Anbefales sterkt til de som ønsker kvasse kniver, men mangler utstyr/evne til å slipe i rett vinkel hver gang.
Pål Bergquist