4,7 av 5  ·  5000+ kunder

Skarph Pro Knivsliper

Rullesliperen som gir deg sylskarpe kniver lekende lett.

Anbefales av kjøkkensjefer og hjemmekokker

Skarph Pro · Slipesett

Nyhet: Sterkere magnetholder

Gjør settet komplett

Anbefalt: Finpuss etter sliping. Gir speilblank egg og lengre holdbarhet.

For kniver med hakk, skader eller helt sløv egg.

På lager i Drøbak. Sendes i dag, levert innen 3 virkedager.

På lager. Sendes innen 2–3 virkedager med Helthjem eller PostNord.

Utsolgt for øyeblikket. Meld deg på, så gir vi beskjed når den er tilbake.

Mastercard Visa Apple Pay Vipps Klarna
  • Jevn og effektiv sliping
  • Skarphetsgaranti
  • Passer alle kniver
  • Stabil og enkel å bruke

🇳🇴 Derfor velger 5 000+ kunder Skarph

Slik bruker du Skarph

Ferdig på 2 til 6 minutter

015 sek

Fest kniven

Legg bladet mot magneten på 15° eller 20°. Vinkelen er låst, du trenger ikke holde den selv.

022 til 6 min

Rull fram og tilbake

Start med #400 for å forme eggen, snu til #1000 for en ren finish. Neste gang holder det med noen få drag.

03Ferdig

Stropp og skjær

Dra eggen et par ganger over lærstroppen, så er kniven klar. Merk forskjellen på første snitt.

Slik sliper Skarph.

Diamant former eggen, magneten holder vinkelen, lærstroppen tar siste finpuss. Slik henger det sammen.

  1. Former eggen.

    Grov diamant som former eggen på nytt og retter opp hakk og ujevnheter. Her starter du med en sløv kniv.

  2. Diamantdisken #1000

    Gir en ren finish.

    Finere diamant som jevner ut slipemerkene og gir en skarp, ren egg.

  3. For fin presisjon.

    Den spisse vinkelen gir tynne blader i hardt stål, som santoku og damaskus, den aller skarpeste eggen. Nå med oppgraderte magneter som holder kniven mye sterkere på plass.

  4. Magneten, 20°

    For robust skarphet.

    Den kraftigere vinkelen tåler hverdagsbruk på europeiske kokkekniver, jaktkniver og friluftskniver. De nye, sterkere magnetene holder også tunge kniver stødig mens du sliper.

  5. Jevn bevegelse, hver gang.

    Rullen går på kulelager, så den glir langs bladet med samme trykk og samme vinkel hele veien, uansett hvor fort du drar.

  6. Byttbare disker

    Når du vil lenger.

    Bytt til nye reparasjonsdisker 400/1000 i diamant når de gamle er slitt, eller til poleringsdisker 3000/6000 i keramikk for en speilblank finish.

  7. Siste finpuss.

    Noen strøk på lærstroppen retter opp eggen og fjerner de siste mikroskopiske ujevnhetene. Det er slik profesjonelle avslutter.

  8. Trestasjonen

    Klar når du er det.

    Stativet i bøk gir sliperen og holderen fast plass på benken. Ryddig, og alltid klar.

Passer kniven din?

  • 20°Kokkekniv

    Kokkekniv

  • 15°Santoku

    Santoku

  • 15°Filetkniver

    Filetkniver

  • 20°Jaktkniv

    Jaktkniv

  • 20°Skrellekniv

    Skrellekniv

  • 20°Lommekniv

    Lommekniv

15°

Japanske kniver og damaskus

Santoku, gyuto og tynne blader i hardt stål. Gir den aller skarpeste eggen.

20°

Europeiske kokkekniver og friluftskniver

Kraftigere blader i mykere stål. Gir en robust egg som tåler mer bruk.

Usikker? Velg 20°. Den passer de fleste kjøkkenkniver.

*Passer også universalkniv, urtekniv og de fleste andre kniver med glatt egg. Ikke laget for brødkniver eller keramiske kniver.

  • 5 stars: 77 (74%)
  • 4 stars: 22 (21%)
  • 3 stars: 3 (3%)
  • 2 stars: 0 (0%)
  • 1 star: 2 (2%)
This product has no reviews of its own. The merchant grouped it with related products, so the reviews shown are from across that group.
S
Siwash Karim
Veldig fornøyd

Veldig fornøyd med SKARPH knivsliperen. Veldig lett å bruke

A
Andreas Larsen
Skarph!

Veldig fornøyd!

T
Torbjørn Moldestad
Allsidig knivsliper

Litt vanskelig å bruke i starten, men etter noen minutter får man taket på det. Knivene blir skarpere enn når de var nye. Virker på kjøkkenkviver, spikkekniver og jaktreiser.

V
Viktoriia
Great product! Fantastic gift!

I bought it for my husband as a gift and he was super happy about it! First of all the packing looks very nice so I didn't even need to wrap it 😄
We sharpened all knives in the house and finally my husband can enjoy cooking 😅
Definitely can recommend it 🙌

A
Aleksander
Slitte tall

Tallene på magnetblokke blir veldig fort slitt, mottok min å samme dag var 15° tallet nesten uleselig etter bare sliping av 2 kniver, 20° tallet var bedre.(mindre brukt). Ellers er det et veldig bra produkt med veldig gode resultater

C
Camilla S
Utrolig fonyød

Utrolig fornøyd med knivsliperen fra Skarph! Den er superenekel å bruke og gjør knivene mine veldig skarpe igjen. Det tar et par minutter, og resultatene er som å ha nye kniver hver gang. Anbefaler virkelig til alle som vil ha skarpere kniver uten styr og stress!

A
Anonym
Tar lang tid før man får varene

Tar lang tid før man får varene. Og ikke noen kommunikasjon fra leverandør. Man må selv sende mail og purre på bestilling

J
Jesper

Go kvalitet

S
Simone
Over all forventning

Farsdagsgave til samboeren min, tror alle knivene i huset er slipt nå. Han elsker den. Gleder meg til å gi det andre settet jeg kjøpte i julegave til en annen!

T
Tor
Dårlig

Klarer ikke få sylskarpe kniver. Blir skarpere, men ikke i nærheten av ønsket resultat, flere av knivene har fått ødelagt eggen etter bruk av denne.

A
Aud Hopen
Knivsliper

Kjøpt 2 stk. ser supert ut. Skal gies bort til jul🌟regner med at begge blir fornøyde🌟🌟👍

K
Knut

veldig effektivt og hendig slipeutstyr. "det siste slipeutstyret du treng". 😊

J
Jørund

Har bare prøvd fort på en kniv foreløpig men den ble ganske så skarp 🙂

T
Trond

veldig lang leveringstid

S
Siwash Karim
Veldig fornøyd!!!!

Lett å skarpe kniver, alle bør ha disse 👍

K
Knut Harald Fagerli

Veldig for øyd

M
Martin Napierala
Som ny

Transformasjon fra skarp til superskarp

E
Embrik
Skarpe kniver

Fungerer utmerket fra start, det eneste jeg har å pirke på er poleringsteinene jeg la til ekstra. Etter kun et par bruk, ser man at det kun er et tynt lag med et keramikk lignende materiale som fort blir slipt vekk og må bli byttet ut ganske ofte om man har flere kniver og jobber med dem hver dag. Hadde heller likt å ha disker i solid keramikk. Ellers veldig fornøyd med kvaliteten på produktet.

K
Knut Harald Fagerli

Veldig fornøyd😀

G
Glenn Martin Widdicombe
Product

Bra product.Levering bra når produktet var klar for levering.

E
Erik

God sliper. Gjør nøyaktig og rask jobb. Magneten kunne vært litt kraftigere.

A
Aina
Som helt nye kniver!

Fantastisk slipesett! Beholdt et selv og gave et sett i gave.
Lekker design og pakning, men det beste var kvaliteten og hvor enkelt det var å bruke! Knivene ble som nye og sylskarpe!

A
Aud-Kristin Johnsen
Fantastisk

Dette bør alle skaffe seg.

D
David-Petter Moltu
Poleringsdisjer

Fungere fint.

D
David-Petter Moltu
Skarph

Fungere fint, lettere enn andre slipe metoder jeg har brukt. Magnetene kunne godt være litt kraftigere er min eneste innvending.

C
Christian

Funker fjell. Skarpe kniver.

L
Leif Erik Mortensen
Genialt verktøy

Slipesettet fungerer veldig bra. Jeg er opptatt av skarpe kniver på kjøkkenet og har prøvd flere produkter. Effektivt og enkelt i bruk er en god kombinasjon.

J
Jørn Bergli
Bra brynesett

Gjør knivene skarpe på en enkel måte. Bra sett for folk som ikke har erfaring med sliping og bryning fra før.

P
Per Erik Svenskerud
Meget bra.

Veldig bra produkt, knivene ble veldig skarpe.

S
Sebastian

Godt produkt elendig leverandør 3 uker får å få noe sendt fra oslo til oslo 🫩

M
Marianne

Enkelt å holde korrekt vinkel

Spørsmål og svar

Hva gjør Skarph annerledes?

Skarph er bygget for at slipingen skal bli lik hver gang. Magneten låser kniven i 15° eller 20°, så du slipper å holde vinkelen selv. Diamantdiskene #400 og #1000 former og finpusser eggen, og de kan byttes når de er slitt. Alt står samlet i en stasjon i bøk, med lærstropp for siste finpuss.

Passer den til knivene mine?

Skarph passer de fleste kniver med glatt egg, som kokkekniv, santoku, universalkniv, urtekniv og jaktkniv. Den passer ikke til brødkniver, sakser eller keramiske kniver.

Klarer jeg det uten å ha slipt før?

Ja. Vinkelen er låst av magnetholderen, så du trenger ikke finne den selv. Du fester kniven, ruller sliperen langs bladet og avslutter med lærstroppen.

Hvor sterk er magneten?

Magneten holder kniven stødig mens du sliper. Svært tynne og fleksible kniver, som filetkniver, sitter litt løsere. Hold gjerne en finger lett på bladet for ekstra kontroll.

Hvilken vinkel sliper den i?

Holderen har to vinkler. 15° gir en skarpere og mer presis egg og passer japanske kniver. 20° gir en sterkere egg som holder lenger og passer europeiske kniver.

Hvor lenge varer skivene, og hva koster nye?

Med vanlig hjemmebruk varer diskene lenge. Når de er slitt, kan du kjøpe nye reparasjonsdisker eller poleringsdisker i nettbutikken.

Hvor ofte må jeg slipe?

Vi anbefaler å slipe kjøkkenknivene hver 1 til 2 måned. Bruk lærstroppen hver uke for å holde eggen skarp lenger. Første gang tar sliping 2 til 6 minutter, etter det holder det med noen få drag.

Hva om jeg ikke blir fornøyd?

Får du ikke knivskarpe resultater med Skarph, får du pengene tilbake. Du har også 30 dagers returrett. Les mer på frakt og retur.

Hvor lang tid tar leveringen?

Vi sender fra lageret i Drøbak med Helthjem eller PostNord. Forventet leveringstid er 2 til 3 virkedager etter at ordren er behandlet. Frakten er gratis over 700 kr.

Fortsatt usikker? Spør oss.

Vi hjelper deg gjerne, både før og etter kjøpet.

E-post
kontakt@skarph.no
Åpningstider
Hverdager 09 til 16